0
OISHINBO A LA CARTE 04: PESCADO, SUSHI Y SASHIMI

OISHINBO A LA CARTE 04: PESCADO, SUSHI Y SASHIMI

PESCADO, SUSHI Y SASHIMI

KARIYA, TECHU / HANASAKI, AKIRA

12,00 €
IVA incluido
Editorial:
NORMA EDITORIAL (COMICS)
Año de edición:
2016
Materia:
Listado completo Manga
ISBN:
978-84-679-2286-8
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
12,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Para los profanos, el sushi y el sashimi son los únicos platos conocidos de la cocina japonesa. Hace ya varias décadas que la combinación de diversos ingredientes con arroz, alga nori y vinagre conquistó Occidente, abriendo la puerta a la amplia diversidad de la cocina nipona. Este volumen temático de Oishinbo nos desvela los secretos de una de las bases de la cocina japonesa, el pescado, y los múltiples modos de degustarlo y disfrutarlo.

Artículos relacionados

  • WILD STRAWBERRY 05
    WILD STRAWBERRY 05
    YONEMOTO. IRE
    Kingo y Ayari participan en la prueba de selección Nos acercamos al desenlace de esta terrorífica obra de Ire Yonemoto que combina a la perfección ciencia ficción, acción y terror. No te la pierdas! Kingo y Ayari participan en la prueba de selección con el fin de convertirse en agentes especiales y destapar la organización criminal de los lirios negros. Pero pronto se alarman a...

    10,00 €

  • BOCCHI THE ROCK! 08
    BOCCHI THE ROCK! 08
    HAMAZI, AKI
    La talentosa mangaka Aki Hamazi nos presenta su más popular creación. Bocchi The Rock! cuenta la historia de Goto Hitori, una chica de secundaria que empieza a aprender a tocar la guitarra persiguiendo su sueño de formar parte de una banda. Pese a que es muy dedicada, su arrolladora timidez le impide poder conseguir siquiera una amiga. Pero cuando conozca a Ijichi Nijika, una b...

    9,90 €

  • YUUAN NO KANATA 03
    YUUAN NO KANATA 03
    KOIKE, NOKUTO
    Kanata se da cuenta de que Momokawa está infestada de fenómenos paranormales y extraños sucesos. A su vez, la médium Kanaguri visita a un vecino de la misma ciudad que vive aprisionado por el miedo. Una vez algo te posee, ya no hay escapatoria.Atrévete a disfrutar de este último volumen, impregnado del terror más absoluto... ...

    10,50 €

  • NAUSICAÄ DEL VALLE DEL VIENTO 06
    NAUSICAÄ DEL VALLE DEL VIENTO 06
    MIYAZAKI, HAYAO
    Tras descubrir el origen del Mar de la Putrefacción y la verdad que esconde el bosque, Nausicaä toma una decisión que podría cambiar el destino de la humanidad. En un mundo al borde del colapso, intenta guiar a los pocos supervivientes hacia una nueva forma de convivir con la naturaleza.Mientras tanto, el despertar del Dios Guerrero altera el frágil equilibrio del mundo y marca...

    12,95 €

  • BLACK PARADOX
    BLACK PARADOX
    ITO, JUNJI
    Cuatro personas decididas a quitarse la vida se conocen a través de la web de suicidios Black Paradox: Marceau, una enfermera que vive angustiada por el futuro; Taburo, un hombre atormentado por su doppelgänger; Pitan, un ingeniero con su propio clon robótico; y Baracchi, una chica torturada por una horrible marca en su rostro.En su búsqueda del lugar perfecto para llevar a cab...

    20,00 €

  • ELDEN RING. LA SENDA DEL ÁRBOL ÁUREO 08
    ELDEN RING. LA SENDA DEL ÁRBOL ÁUREO 08
    TOBITA, NIKIICHI
    Luzio conoce a nuevos compañeros de viaje Descubre el manga oficial del famoso videojuego de FromSoftware que cuenta con millones de jugadores en todo el mundo. Tras encontrarse con Nepheli y ser testigo de una tragedia en la Aldea de los albináuricos, Luzio confronta a Gideon el Omnisciente. Después de eso, y mientras cruzaba la región de Liurnia, tierra encharcada, se encuent...

    9,95 €

Otros libros del autor

  • OISHINBO A LA CARTE 05: VERDURAS
    OISHINBO A LA CARTE 05: VERDURAS
    KARIYA, TECHU / HANASAKI, AKIRA
    Aunque todos sabemos que las verduras son un elemento indispensable para llevar una alimentación equilibrada, su fama de insípidas y aburridas hace que muchos las eviten en su dieta. Gracias a Oishinbo podremos acercarnos y descubrir diversos modos de cocinarlas y disfrutarlas en nuestro día a día. ...

    12,00 €

  • OISHINBO A LA CARTE 03: RAMEN Y GYOZA
    OISHINBO A LA CARTE 03: RAMEN Y GYOZA
    KARIYA, TECHU / HANASAKI, AKIRA
    Las múltiples variaciones que admite el ramen, un plato de fideos en sopa de origen chino que despierta auténticas pasiones en Japón, es uno de los protagonistas de este volumen, así como las empanadillas gyoza, que también han conquistado el paladar nipón. ...

    12,00 €

  • OISHINBO A LA CARTE 02: SAKE
    OISHINBO A LA CARTE 02: SAKE
    KARIYA, TECHU / HANASAKI, AKIRA
    La complejidad y la infinidad de matices del sake, la bebida japonesa por excelencia, lo convierten en el complemento perfecto para los platos más exquisitos, y permiten crear una experiencia gastronómica única. Descubre en este volumen temático los secretos de su elaboración y sus categorías, y cómo degustar y apreciar como es debido esta bebida. ...

    12,00 €

  • OISHINBO A LA CARTE 07: IZAKAYA
    OISHINBO A LA CARTE 07: IZAKAYA
    KARIYA, TECHU / HANASAKI, AKIRA
    Las izakayas, o bares de tapas japonesas, son un elemento imprescindible en su cultura, lugares donde relajarse, charlar con los amigos o compañeros de trabajo ante platos sabrosos y sin pretensiones. En estos locales, normalmente sencillos, lo que prima es la familiaridad y los buenos ingredientes, por lo que investigarlos es todo un placer. ...

    12,00 €

  • OISHINBO A LA CARTE 06: ARROZ
    OISHINBO A LA CARTE 06: ARROZ
    KARIYA, TECHU / HANASAKI, AKIRA
    El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradición culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darle un nuevo aire a un alimento tan clásico… ¡Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo! ...

    12,00 €

  • OISHINBO A LA CARTE 01: COCINA JAPONESA
    OISHINBO A LA CARTE 01: COCINA JAPONESA
    KARIYA, TECHU / HANASAKI, AKIRA
    Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos. ...

    12,00 €