- Editorial:
- SIRUELA EDITORIAL
- Año de edición:
- 2011
- ISBN:
- 978-84-9841-562-9
- Páginas:
- 180
- Encuadernación:
- Cartoné
¡QUÉ RICO!
TODO LO QUE HAY QUE SABER SOBRE LA COMIDA
JAEGER, SABINE : HERMANN, SCHULZ
La comida como una parte de la cultura es el objeto de reflexión de este libro comprometido y valiente que no se conforma con respuestas al uso sino que invita a plantearse este tema con profundidad. Curiosidades de los alimentos, los riesgos de una mala alimentación, la publicidad, el tercer mundo
un libro serio y divertido para ser conscientes del futuro de la humanidad.
Estamos ante un libro de conocimientos sobre el tema de la comida que se lee con mucho gusto, sin tropezarse con los datos sino más bien deleitándose con las anécdotas y con los variados enfoques que propone. La comida resulta un tema que se puede abordar desde muchos ángulos y es un termómetro para analizar la cultura de un país, su nivel de riqueza, sus planes de desarrollo
Los negocios en torno a la comida que se dan dentro de los propios países o con países del tercer mundo resultan sorprendentes y están ocultos a los medios de comunicación. Este libro nos ofrece la ocasión de conocer más cosas para poder actuar sobre los problemas.
