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Libros de Gastronomía 108 resultados

  • A COMER Y A BEBER
    A COMER Y A BEBER
    LONG, GUILLAUME
    ¿Cuáles son los utensilios indispensables de todo cocinero que se precie? ¿Dónde encontrar el ajo de oso? ¿Qué hacer con nuestras amigas las berenjenas? ¿Dónde ir a comer si estás en Venecia? ¿Cómo preparar un buen aperitivo? ¿Y un risotto con espárragos? ¿Y unos crepes?Este libro es una ampliación del blog que Guillaume Long «guisa» a diario para la sección gastronómica de la ...

    9,95 €

  • EL GOURMET SOLITARIO
    EL GOURMET SOLITARIO
    TANIGUCHI, JIRO / KUSUMI, MASAYUKI
    Un hombre solitario, con un trabajo que le permite una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio que conoce o para conocer uno nuevo. Pero para este hombre, siempre solitario, el momento de la comida constituye una auténtica aventura, casi un ritual. A lo largo de 19 ...

    18,00 €

  • ONE PIECE: SHOKUGEKI NO SANJI
    ONE PIECE: SHOKUGEKI NO SANJI
    ODA, EIICHIRO / TSUKUDA, YUUTO / SAEKI, SHUN / MORISAKI, YUKI
    Los capítulos de Shokugeki no Sanji tienen lugar en el mundo de One Piece y podrían considerarse "canon" dentro de la historia ya que, además de estar supervisados por Eiichiro Oda, complementan ciertas partes de la trama. En estos capítulos vemos la faceta de cocinero de Sanji en diferentes situaciones. ...

    9,50 €

  • LA INCREÍBLE HISTORIA DE LA COCINA
    LA INCREÍBLE HISTORIA DE LA COCINA
    BIMMAT, BENOIST / DOUAY, STÉPHANE
    En cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De...

    29,50 €

  • SWEETNESS & LIGHTNING 12
    SWEETNESS & LIGHTNING 12
    AMAGAKURE, GIDO
    Tsumugi ya va a segundo de primaria. La pequeña crece a pasos de gigante, pero, en cambio, Inudzuka empieza a encontrarse un poco mal. El padre acude al hospital para que le hagan un reconocimiento médico, pero Tsumugi no puede esconder su preocupación.¡Este drama gastronómico adulto sobre un padre y su hija que transcurre alrededor de una mesa llega a su final!Este tomo incluy...

    9,50 €

  • KITCHEN OF WITCH HAT 04
    KITCHEN OF WITCH HAT 04
    HIROMI, SATO / SHIRAHAMA, KAMOME
    ¡Las cuatro aprendices del atelier han superado la Lealtad del Caballero, el segundo examen de los magos! ¿Qué menú especial prepararán Qifrey y Orugio para celebrarlo?¡Pasad a la cocina y echad un vistazo a los deliciosos platos que este par de magos preparan para apoyar el crecimiento de sus queridas alumnas! ...

    9,00 €

  • LOS IGNORANTES
    LOS IGNORANTES
    DAVODEAU, ÉTIENNE
    Étienne Davodeau es un autor de cómic que no sabe casi nada del mundo del vino. Richard Leroy es un viticultor que casi no ha leído cómics. Pero los dos están rebosantes de buena voluntad y de curiosidad. ¿Por qué alguien decide consagrar su vida a dibujar cómics o a producir vino? ¿Cómo y para quién se hacen? Para responder a estas preguntas, durante más de un año Étienne se h...

    19,90 €

  • FOOD WARS 36
    FOOD WARS 36
    TSUKUDA, YUTO / SAEKI, SHUN
    La saga de Soma Yukihira, un joven nacido en una familia que lleva un restaurante de barrio, y su misión de convertirse en el mejor cocinero del mundo, en la más ambiciosa escuela de cocina que existe. ...

    8,95 €

  • LA CANTINA DE MEDIANOCHE 05
    LA CANTINA DE MEDIANOCHE 05
    ABE, YARO
    Esa minúscula taberna no tiene nombre, su dueño tampoco. Sin embargo, en el barrio de Shinjuku, todo el mundo los conoce. Abierta desde las doce de la noche hasta las siete de la madrugada, acoge a los noctámbulos de Tokio: boxeadores, prostitutas, actores porno, policías y yakuzas acaban allí para tomar caldo, ramen o sopa de miso, según lo que haya en la cocina. Cada plato da...

    18,00 €

  • FOOD WARS 35
    FOOD WARS 35
    TSUKUDA, YUTO / SAEKI, SHUN
    Soma Yukihira es un estudiante de secundaria cuya familia lleva un pequeño restaurante de barrio. Soma practica cada día junto a su padre con el objetivo de lograr ser mejor cocinero que él. Un día, su padre sugiere la posibilidad de que Soma entre en una escuela de cocina y... aquí empieza la nueva etapa culinaria de Soma!! Descubre el manga del momento, descubre FoodWars de Y...

    8,95 €

  • GRAPEFRUIT MOON
    GRAPEFRUIT MOON
    SERIZAWA, TOMO
    Kazuki, un universitario amante de los dulces, comienza a trabajar en Fujimura, una pequeña pastelería de barrio que acaba de ser reformada. Allí conoce al exigente Yôichirô, un pastelero serio y eficiente en cuya presencia el torpe Kazuki se siente inseguro. Pero con el tiempo Kazuki descubre que Yôichirô es en realidad amable y comprensivo y, sobre todo, que los pasteles que ...

    9,00 €

  • FOOD WARS 34
    FOOD WARS 34
    TSUKUDA, YUTO / SAEKI, SHUN
    Soma Yukihira es un estudiante de secundaria cuya familia lleva un pequeño restaurante de barrio. Soma practica cada día junto a su padre con el objetivo de lograr ser mejor cocinero que él. Un día, su padre sugiere la posibilidad de que Soma entre en una escuela de cocina y ¡¡aquí empieza la nueva etapa culinaria de Soma!! ...

    7,95 €

  • FOOD WARS 33
    FOOD WARS 33
    TSUKUDA, YUTO
    Soma Yukihira es un estudiante de secundaria cuya familia lleva un pequeño restaurante de barrio. Soma practica cada día junto a su padre con el objetivo de lograr ser mejor cocinero que él. Un día, su padre sugiere la posibilidad de que Soma entre en una escuela de cocina y... ¡¡aquí empieza la nueva etapa culinaria de Soma!! Descubre el manga del momento, descubre FoodWars de...

    7,95 €

  • ZAPOREEN ABENTURA
    ZAPOREEN ABENTURA
    ARAQUE, VICTOR / CALZADA, SARA
    Sukaldari ospetsuenentzat funtsezkoa da sukaldaritzako plater batek izan dezakeen zapore aniztasuna. Hala ere, etxean janaria prestatzen dugunean, elikagai nahasketak ere garrantzitsua izan behar luke, ez bakarrik gure osasunerako, baita plater baten zaporea ezin hobea izateko ere. Komiki hauek garrantzi handia ematen diete zaporeei, plater tradizional bat nabarmentzen saiatzen...

    19,90 €

  • KITCHEN OF WITCH HAT 02
    KITCHEN OF WITCH HAT 02
    HIROMI, SATO / SHIRAHAMA, KAMOME
    Magos expertos y maestros confiables durante el día... Qifrey y su mejor amigo Orugio se adentran en la cocina para preparar deliciosas recetas llenas de ingredientes mágicos y nutritivos. ¡No te pierdas esta segunda entrega de La cocina de sombreros de mago! ...

    9,00 €

  • LA PASTELERÍA EN CÓMIC
    LA PASTELERÍA EN CÓMIC
    MERALLI, SWANN / RADICE, PF
    Descubre 20 recetas para cocinar en familia! Magdalenas de último minuto, muffins a palo seco, carlota de fresas, éclairs de vainilla y chocolate, tarta de limón merengada En este cómic encontrarás recetas para preparar desde los aperitivos más fáciles y rápidos de hacer, hasta postres dignos de los grandes chefs pasteleros, sin olvidar los grandes clásicos de la pastelería rev...

    14,95 €

  • FOOD WARS 32
    FOOD WARS 32
    TSUKUDA, YUKO / SAEKI, SHUN
    Soma Yukihira es un estudiante de secundaria cuya familia lleva un pequeño restaurante de barrio. Soma practica cada día junto a su padre con el objetivo de lograr ser mejor cocinero que él. Un día, su padre sugiere la posibilidad de que Soma entre en una escuela de cocina y... ¡¡aquí empieza la nueva etapa culinaria de Soma!! ...

    7,95 €

  • FOOD WARS 31
    FOOD WARS 31
    SAEKI, SHUN / TSUKUDA, YUTO
    La saga de Soma Yukihira, un joven nacido en una familia que lleva un restaurante de barrio, y su misión de convertirse en el mejor cocinero del mundo, en la más ambiciosa escuela de cocina que existe. ...

    7,95 €

  • FOOD WARS 30
    FOOD WARS 30
    TSUKUDA, YUKO / SAEKI, SHUN
    La saga de Soma Yukihira, un joven nacido en una familia que lleva un restaurante de barrio, y su misión de convertirse en el mejor cocinero del mundo, en la más ambiciosa escuela de cocina que existe. ...

    7,95 €

  • FOOD WARS 29
    FOOD WARS 29
    SAEKI, SHUN / TSUKUDA, YUTO
    Soma Yukihira es un estudiante de secundaria cuya familia lleva un pequeño restaurante de barrio. Soma practica cada día junto a su padre con el objetivo de lograr ser mejor cocinero que él. Un día, su padre sugiere la posibilidad de que Soma entre en una escuela de cocina y... ¡¡aquí empieza la nueva etapa culinaria de Soma!! ...

    7,95 €

  • SWEETNESS & LIGHTNING 05
    SWEETNESS & LIGHTNING 05
    AMAGAKURE, GIDO
    Por primera vez en la vida, Tsumugi le ha contado una mentira a una amiga... El sentimiento de culpa entristece a su hija y, para tratar de levantarle el ánimo, ¡Inudzuka y Kotori se enfrentan al reto de preparar ese misterioso plato con “par... no-sé-qué”! Tsumugi también irá a hacer un recado ella sola y celebrará una fiesta de cumpleaños a la que ha invitado a todo el mundo....

    9,50 €

  • FOOD WARS 28
    FOOD WARS 28
    TSUKUDA, YUTO / SHAEKISHUN
    Soma Yukihira es un estudiante de secundaria cuya familia lleva un pequeño restaurante de barrio. Soma practica cada día junto a su padre con el objetivo de lograr ser mejor cocinero que él. Un día, su padre sugiere la posibilidad de que Soma entre en una escuela de cocina y... ¡¡aquí empieza la nueva etapa culinaria de Soma!! ...

    7,95 €

  • FOOD WARS 27
    FOOD WARS 27
    SAEKI, SHUN / TSUKUDA, YUTO
    La saga de Soma Yukihira, un joven nacido en una familia que lleva un restaurante de barrio, y su misión de convertirse en el mejor cocinero del mundo, en la más ambiciosa escuela de cocina que existe. ...

    7,95 €

  • FOOD WARS 26
    FOOD WARS 26
    SAEKI, SHUN / TSUKUDA, YUTO
    La saga de Soma Yukihira, un joven nacido en una familia que lleva un restaurante de barrio, y su misión de convertirse en el mejor cocinero del mundo, en la más ambiciosa escuela de cocina que existe. ...

    7,95 €

  • FOOD WARS 25
    FOOD WARS 25
    SAEKI, SHUN / TSUKUDA, YUTO
    Soma Yukihira es un estudiante de secundaria cuya familia lleva un pequeño restaurante de barrio. Soma practica cada día junto a su padre con el objetivo de lograr ser mejor cocinero que él. Un día, su padre sugiere la posibilidad de que Soma entre en una escuela de cocina y... aquí empieza la nueva etapa culinaria de Soma!! Descubre el manga del momento, descubre FoodWars de Y...

    7,95 €

  • SWEETNESS & LIGHTNING 04
    SWEETNESS & LIGHTNING 04
    AMAGAKURE, GIDO
    Tsumugi se ha peleado con su amiga por el recital del parvulario y, para animarla, ¡padre, hija y Kotori seenfrentan al reto de preparar crepes! A medida que se topa con más gente y empieza a interesarse por sus actividades extraescolares, el mundo de la pequeña Tsumugi se va expandiendo rápidamente... ...

    9,50 €

  • TABI NO SAKANA 01
    TABI NO SAKANA 01
    QUSUMI, MASAYUKI / SANTA, UONOME
    Sexto año del período Kansei (1494), Jippensha Ikku, por entonces un desconocido autor, recibe un encargo de su editor: realizar una guía que recopile las especialidades gastronómicas, los sakes más selectos y los productos locales más exquisitos del país. Comienza así un viaje repleto de incidentes en busca de las delicias gastronómicas de cada lugar, una aventura que le servi...

    14,96 €

  • FOOD WARS 24
    FOOD WARS 24
    TSUKUDA, YUTO / SAEKI, SHUN
    La saga de Soma Yukihira, un joven nacido en una familia que lleva un restaurante de barrio, y su misión de convertirse en el mejor cocinero del mundo, en la más ambiciosa escuela de cocina que existe. ...

    7,95 €

  • FOOD WARS 23
    FOOD WARS 23
    SAEKI, SHUN / TSUKUDA, YUTO
    La saga de Soma Yukihira, un joven nacido en una familia que lleva un restaurante de barrio, y su misión de convertirse en el mejor cocinero del mundo, en la más ambiciosa escuela de cocina que existe. ...

    7,95 €

  • FOOD WARS 22
    FOOD WARS 22
    TSUKUDA, YUTO / SAEKI, SHUN
    La saga de Soma Yukihira, un joven nacido en una familia que lleva un restaurante de barrio, y su misión de convertirse en el mejor cocinero del mundo, en la más ambiciosa escuela de cocina que existe. ...

    7,95 €


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